Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Hóa học
Bộ đề thi thử Hóa học cực hay có lời giải chi tiết !!
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua"...
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do : A. Sự đông
Câu hỏi :
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do
A. Sự đông tụ của protein do nhiệt độ
B. Sự đông tụ của lipit
C. Phản ứng thủy phân của protein
D. Phản ứng màu của protein
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án : A
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bộ đề thi thử Hóa học cực hay có lời giải chi tiết !!
Số câu hỏi: 790
Copyright © 2021 HOCTAP247