Cho các phát biểu sau: (1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

* Hướng dẫn giải

Đáp án : A

Có 3 phát biểu sai là (4), (5), (7), (8)

(4). Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc α-glucozơ và β-fructozơ

(5). Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra sobitol.

(7) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu chế tạo thuốc súng không khói nhưng không phải là nguyên liệu  sản xuất tơ nhân tạo.

(8). Amilopectin trong tinh bột có các liên kết α-1,4-glicozit và α-1,6-glicozit