Hỗn hợp X gồm 2 triglixerit A và B (MA < MB). Đun nóng m

Câu hỏi :

Hỗn hợp X gồm 2 triglixerit A và B (M_A < M_B). Đun nóng m gam hỗn hợp X với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch chứa glixerol và hỗn hợp gồm x gam natri oleat, y gam natri linoleat và z gam natri panmitat, m gam hỗn hợp X tác dụng tối đa với 18,24 gam brom. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X thu được 73,128 gam CO₂ và 26,784 gam H₂O. Giá trị của (y + z – x) gần nhất với: