Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai ?A. Liên kết của nhóm –CO– với nhóm –NH– giữa hai đơn

Câu hỏi :

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai ?

A. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị a-amino axit được gọi là liên kết peptit.

B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

C. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.

D. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các a-amino axit.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B.

Nhiều protein tan trong nước tạo thành dung dịch keo chứ không phải tất cả.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Chuyên đề ôn tập hóa Hữu cơ cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 1306

Copyright © 2021 HOCTAP247