Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai? A. Protein có phản ứng màu biure

Câu hỏi :

Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai?

A. Protein có phản ứng màu biure.

B. Tất cảcác protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

C. Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.

D. Thành phần phân tử của protein luôn có nguyên tố nitơ.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B.

Hầu hết các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo chứ ko phải tất cả.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Chuyên đề ôn tập hóa Hữu cơ cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 1306

Copyright © 2021 HOCTAP247