Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Hóa học
Chuyên đề ôn tập hóa Hữu cơ cực hay có lời giải !!
Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin và...
Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin và một số tạp chất khác. Để khử mùi tanh của cá
Câu hỏi :
Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin và một số tạp chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu nên sử dụng cách nào sau đây
A. Ngâm cá thật lâu trong nước để amin tan đi
B. Rửa cá bằng giấm ăn
C. Rửa cá bằng dung dịch Na2CO3
D. Rửa cá bằng dung dịch thuối tím để sát trùng
* Đáp án
B
* Hướng dẫn giải
Đáp án B
Rửa cá bằng giấm ăn
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Chuyên đề ôn tập hóa Hữu cơ cực hay có lời giải !!
Số câu hỏi: 1306
Copyright © 2021 HOCTAP247