Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y hoặc Z

Câu hỏi :

Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y hoặc Z bằng dung dịch AgNO3/NH3, thu được chất hữu cơ T. Hai chất X, T lần lượt là:

A. saccarozơ và axit gluconic.                   

B. saccarozơ và amoni gluconat.

C. tinh bột và glucozơ.   

D. glucozơ và fructozơ.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

ĐẤP ÁN B

Copyright © 2021 HOCTAP247