Chất nào sau đây không tan trong nước lạnh A. glucozơ. B. tinh bột.

Câu hỏi :

Chất nào sau đây không tan trong nước lạnh

A. glucozơ.                 

B. tinh bột.             

C. fructozơ.             

D. saccarozơ.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

ĐÁP ÁN B

Chất lượng vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội. Trong nước nóng (65oC) chuyển thành dd keo dán là hồ Tinh bột.

Copyright © 2021 HOCTAP247