Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

Câu hỏi :

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. phenol.    

B. glixerol.   

C. ancol đơn chức. 

D. este đơn chức.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

chất béo là trieste của glixerol và axit béo

Copyright © 2021 HOCTAP247