Cho các phát biểu sau: (1) Khi ăn cơm nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt, đó là do sự thủy phân của tinh bột

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:

A. 5

B. 3

C. 4

D. 2

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

(1) Đúng

(2) Đúng vì tơ tằm dễ bị thủy phân trong môi trường kiềm.

(3) Đúng.

(4) Đúng.

(5) Sai vì liên kết peptit phải được tạo thành từ hai α-aminoaxit.

(6) Sai, tinh bột không tan trong nước lạnh, chỉ tan trong nước nóng.

Copyright © 2021 HOCTAP247