Cho 34,46 gam hỗn hợp các triglixerit X tác dụng hoàn toàn với 0,1 mol H2

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

Làm no X bằng H₂, Br₂ $\Rightarrow n_{C{O}_2}-n_{H_{2}O \left(X\right)}=n_{H_2}+2n_X\Rightarrow n_{C{O}_2}-{n_{H_{2}O}}_{\left(X\right)}=0,15+2n_X$ (1)

Khi cho Y tác dụng với H₂ $\Rightarrow n_{C{O}_2}-n_{H_{2}O \left(Y\right)}=n_{B{r}_2}+2n_X\Rightarrow n_{C{O}_2}-2,09=0,05+2n_X$ (2)

Lấy (1) – (2): ${n_{H_{2}O}}_{\left(X\right)}=1,99 mol$

Ta có: m = m_C + m_H + m_O = 12.(2,14 + 2n_X) + 1,99.2 + 16.6n_X = 34,46 $\Rightarrow$ n_X = 0,04 mol

Nếu cho Y (m_Y = 34,46 + 0,1.2 = 34,66g) tác dụng với KOH: n_KOH = 0,12 mol và n_glixerol = 0,04 mol

$\Rightarrow$ m = 34,66 + 0,12.56 – 0,04.92 = 37,7g.