X và Y là hai cacbohiđrat. X là chất rắn, tinh thể không màu

Câu hỏi :

X và Y là hai cacbohiđrat. X là chất rắn, tinh thể không màu, dễ tan trong nước, có vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường mía. Y là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không có mùi vị. Tên gọi của X, Y lần lượt là

A. fructozơ và tinh bột

B. fructozơ và xenlulozơ

C. glucozơ và xenlulozơ

D. glucozơ và tinh bột

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C.

X và Y là hai cacbonhiđrat. X là chất rắn,tinh thể không màu, dễ tan trong nước, có vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường mía X là glucozơ hoặc mantozơ.

Y là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không có muig vị  Y là xenlulozơ

Copyright © 2021 HOCTAP247