Phản ứng giữa chất béo với dung dịch NaOH, sản phẩm của phản ứng là muối

Câu hỏi :

Phản ứng giữa chất béo với dung dịch NaOH, sản phẩm của phản ứng là muối natri của axit béo và glixerol được gọi là phản ứng

A. este hóa

B. trùng ngưng

C. trung hòa

D. xà phòng hóa

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

Copyright © 2021 HOCTAP247