Xà phòng hóa hoàn toàn a gam hỗn hợp E gồm các triglixerit

Câu hỏi :

Xà phòng hóa hoàn toàn a gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và m gam hỗn hợp X gồm các muối của axit oleic và stearic. Hiđro hóa hoàn toàn a gam E , thu được 71,20 gam hỗn hợp chất Y. Mặt khác, a gam E tác dụng vừa đủ với 0,12 mol Br2. Giá trị của m là

A. 73,20

B. 70,96

C. 72,40

D. 73,80

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Chọn A.

Các muối đều 18C nên E có 57C.

Quy đổi E thành HCOO3C3H5x,CH257x6x=51x,H20,12

mY=176x+14.51x=71,2x=0,08

Muối gồm HCOONa (3x), CH251x và H2 (-0,12)

 m muối = 73,20 gam

Copyright © 2021 HOCTAP247