Cho các phát biểu sau: (a) Đun nóng dung dịch sacarozơ

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

(a) Sai, thu được glucozơ và fructozơ.

(b) Đúng

(c) Đúng, do tạo muối tan C₆H₅NH₃Cl.

(d) Đúng, chỉ Gly-Ala-Ala tạo màu tím.

(e) Sai có 3 chất: phenol, etyl axetat, axit axetic.

(f) Sai, dầu bôi trơn có thành phần chính là hiđrocacbon