Thủy phân chất béo glixerol tristearat (C17H35COO)

Câu hỏi :

Thủy phân chất béo glixerol tristearat (C17H35COO)3C3H5 cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng là 80%. Khối lượng glixerol thu được là:

A. 6,900 kg

B. 0,736 kg

C. 0,750 kg

D. 8,100 kg

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

nNaOH=0,03 kmol

nC3H5OH3 thu được =0,03.80%3=0,008

mC3H5OH3=0,736 kg.

Copyright © 2021 HOCTAP247