Tiến hành thí nghiệm oxi hóa glucozơ bằng dung dịch AgNO3

Câu hỏi :

Tiến hành thí nghiệm oxi hóa glucozơ bằng dung dịch AgNO3 trong NH3 (phản ứng tráng bạc) theo các bước sau:

A. 1

B. 4

C. 3

D. 2

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

(a) Đúng

(b) Đúng, tạo CH2OHCHOH4COONH4

(c) Đúng

(d) Sai, hiện tượng chỉ giống nhau khi thay glucozơ bằng fructozơ. Còn saccarozơ không tráng gương.

(e) Sai, thí nghiệm tráng gương chỉ chứng minh được glucozơ có nhóm chức anđehit.

Copyright © 2021 HOCTAP247